好農達人:
盧清昌大哥擁有12年以上的農業專業知識,他的種植技術與眾不同,不僅使用自製的有機液肥,還結合防風網與捕蟲設備,以自然且負責任的方式培育健康的蔬菜,從雪翠高麗菜、小玉西瓜到金針花、地瓜葉等多樣作物,為消費者提供四季新鮮選擇。盧大哥的農場不只是種植蔬菜,更是他用心經營的天地,每一顆哈密瓜、每一株青翠的白花椰菜,都飽含對於自然與農業的熱愛。近年更成立「淺潮海味」品牌,精心製作的白花椰菜乾和高麗菜酸等加工品,帶來既有傳統風味又富有創新的美食體驗,讓更多來澎湖觀光的遊客們,能夠品嚐到澎湖田野的純粹滋味。
好農地點:
湖西鄉湖西村
好農作物:
青花椰、白花椰菜、高麗菜、辣椒、澎湖茼蒿、小松菜、芥菜、紅葉油菜、落花生、地瓜、蔥、絲瓜、玉米、紅蘿蔔、哈密瓜、小玉西瓜、刈菜、雪翠高麗菜、茄子、香菜、白蘿蔔、九層塔、金針花、地瓜葉。
好農栽培:
利用煉乳、黃豆粉、海草粉、糖蜜、古特氏菌等調合而成的自製有機液肥(氮肥)、採取輪作方式耕種(栽種完葉菜類作物休耕整地半個月)、以及細心的栽種技巧(種植前先把土澆濕,施肥後用清水將肥料濃度降低以免傷害葉菜類根部),同時藉由栽種方位的不同(高麗菜因生長高度較低,種植於防風網的北邊;十字花科因生長高度較高,易受東北季風影響,因此種植於防風網南邊),讓各種作物獲得充份的滋養生長,並自製捕蟲桶以防蟲害。
好農推廣:
葉菜類以銷售馬公北辰市場的中盤商為主,而農作物加工產品(白花椰菜乾、高麗菜酸、高麗菜乾)則是透過網路或電話訂購管道。去年開始成立「淺潮海味」品牌在網路上販售農作物加工產品。
好農產品:
青花椰、白花椰菜、高麗菜、澎湖茼蒿、小松菜、芥菜、白花椰菜乾、高麗菜酸。